Die Verwendung von Safran zur Behandlung von Depressionen war schon in der Geschichte der Traditionellen Persischen Medizin (TPM) bekannt. Neue Forschungsergebnisse zeigen, daß das Gewürz stimmungsaufhellende Eigenschaften besitzt und auch als Anti-Stress-Mittel seine Wirksamkeit entfaltet. Dabei belegen aktuelle Studien auch, daß Safranal, der Hauptaromainhaltsstoff im Safran, dazu in der Lage ist, den Serotoninspiegel ähnlich wie bei synthetischen Medikamenten zu erhöhen, jedoch ohne unerwünschte Nebenwirkungen zu erzeugen.
Die Geschichte von Safran ist die Geschichte des kostbarsten Gewürzes der Welt, vom Anbau und der schonenden Verarbeitung über den charakteristischen Geschmack bis zur medizinischen Wirksamkeit und Verwendung als Gesundheitstee.
Wir von Safsun bringen Safran in Ihr Leben.
